Fuukiの店内:ベンチ、提灯、丼の壁画

FuuKI

パリでいちばん好きな和風ビストロ。

113 Rue du Chevaleret, 75013 Paris

09 56 75 02 53

パリでいちばん好きな和風ビストロ、Fuukiへようこそ。「福気」は幸せという意味です

それこそが、私たちが本格的な料理を通してお届けしたいものです。 伝統の豚骨ラーメン、サクサクの天ぷら、そして丼や割包を、ストリートフードに着想を得たモダンなアレンジでお楽しみください。 アジア料理で30年以上の経験を持つシェフのSunが、唯一無二の美食体験をお約束します。

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イラストの丼:ご飯、半熟卵、ねぎ
  • カレーオムライスと唐揚げ(真上から)
  • 天ぷらとスパイシーソースの揚げ物
  • 鶏ラーメン、味玉、丼

看板メニュー

グアッシュで描いたサクサクチキン丼

どんぶり:伝統的な日本の美味しい料理

どんぶりは、さまざまな具材が乗った大きなご飯のボウルで構成される、日本の伝統的な料理です。選んだ種類に応じて、カリカリの鶏肉やチャーシュー、天ぷら野菜、さらには新鮮な海鮮を楽しむことができます。美味しいソースを添え、マヨネーズやネギで彩られることが多く、どのどんぶりも豊かな味わいで心を満たしてくれます。お肉、魚、またはベジタリアンの方でも、どんぶりはその多彩な風味と本格的な味わいで魅了するでしょう。

Le Donburi est un plat traditionnel japonais composé d’un grand bol de riz garni de différents ingrédients délicieux. Selon la variété choisie, vous pourrez déguster du poulet croustillant, du porc chasiu, des légumes tempura ou même des fruits de mer frais. Accompagné d’une sauce savoureuse et souvent agrémenté de mayonnaise ou d’oignons verts, chaque Donburi offre une expérience gourmande et réconfortante. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou végétarien, le Donburi saura vous séduire par sa richesse de saveurs et son authenticité.

グアッシュで描いたカレーオムライス

オムライス:日本の美味しいコンフォートフード

オムライスは、日本の伝統的なコンフォートフードで、ふんわりとした卵の中にケチャップ味のご飯が包まれています。さまざまな具材を選べるオムライスは、揚げたてのエビ天ぷらやカリカリの鶏肉、ジューシーな豚肉、さらにはベジタリアン向けのクリスピー野菜など、好みに応じた多彩なバリエーションが楽しめます。特製のカレーソースやマヨネーズを添えて提供されるオムライスは、リッチな味わいとクリーミーな食感で、どんな食事シーンでも満足を提供してくれる一皿です。

L’Omu-rice est un plat de confort japonais composé de riz sauté parfumé au ketchup, délicatement enveloppé dans une fine omelette. Disponible dans différentes variantes, il peut être servi avec des crevettes tempura croustillantes, du poulet karaage ou encore du porc chasiu croustillant. Chaque version est accompagnée de sauces savoureuses comme le curry aux pommes de terre et aux carottes, ou une touche de mayonnaise. L’Omu-rice, avec sa texture crémeuse et ses saveurs riches, est un plat réconfortant et délicieux qui ravira petits et grands.

グアッシュで描いたチャーシュー豚骨ラーメン

豚骨ラーメン:濃厚でクリーミーな伝統の味

豚骨ラーメンは、日本料理を代表する一品であり、濃厚でクリーミーなスープが特徴です。豚骨を10時間じっくり煮込むことで、深みのあるコクとまろやかな味わいを生み出し、なめらかな口当たりと濃厚な旨味が楽しめます。コシのある中太麺とともに、とろけるようなチャーシュー、味玉、香ばしい海苔、刻みネギが添えられ、一杯のラーメンに贅沢な美味しさが詰まっています。

Le Tonkotsu Ramen est un plat emblématique de la cuisine japonaise, apprécié pour son bouillon riche et onctueux. Préparé à partir d'os de porc mijotés pendant ((10 heures)) ce bouillon développe une profondeur de saveurs incomparable, offrant une texture veloutée et un goût intensément savoureux. Accompagné de nouilles fermes et élastiques, ce ramen est garni de généreuses tranches de chashu fondant, d'un œuf mariné, d'algues nori et d'oignons verts finement ciselés. Chaque bol de Tonkotsu Ramen est une invitation à savourer l'essence même du ramen japonais, un équilibre parfait entre richesse et réconfort.

  • ごま
  • 大豆
  • ナッツ類
  • 落花生
  • なると
  • 小麦麺
  • チャーシュー

営業時間

  • 月曜日 11:10–14:55 / 18:10–22:50
  • 火曜日 本日 11:10–14:55 / 18:10–22:50
  • 水曜日 11:10–14:55 / 18:10–22:50
  • 木曜日 11:10–14:55 / 18:10–22:50
  • 金曜日 11:10–14:55 / 18:10–22:50
  • 土曜日 11:10–22:50
  • 日曜日 11:30–22:50